Rezept Basilikum - Petersilien Pesto

Frisch geerntetes Basilikum und Petersilie Mit Öl und Pinienkernen pürierte Kräuter Der fein geriebene Parmesan wird zu den Kräutern gemischt Das fertige Basilikum-Petersilien Pesto

Zutaten für 500 g

Pürieren
150 ml Olivenöl 100 g Pinienkerne 90 g Parmesan 80 g Basilikum 40 g Petersilie 2 Zehen Knoblauch Salz
Abfüllen
Schraubgläser

Zubereitung von Basilikum - Petersilien Pesto

Abfüllen

In heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, mit Olivenöl bedecken und verschließen. Das Pesto hält sich im Kühlschrank einige Wochen. Nach der Entnahme von Pesto immer mit Olivenöl bedecken.

Mengen umrechnen

g

Inhaltsstoffe pro 100 g Basilikum - Petersilien Pesto

10 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate, 44 g Fett = 480 kcal (2.000 kJ)

Keine Zutaten haben in KW 16 Saison.

Bewertungen

 
Bisher 0 Bewertungen  ∅0.00

Weitere Informationen

Erstellt von .

Eingeordnet in: Rezepte für Eingekochtes und Eingelegtes

4 Fotos zum Rezept Basilikum - Petersilien Pesto

  • Frisch geerntetes Basilikum und Petersilie Foto 1: Frisch geerntetes Basilikum und Petersilie
  • Mit Öl und Pinienkernen pürierte Kräuter Foto 2: Mit Öl und Pinienkernen pürierte Kräuter
  • Der fein geriebene Parmesan wird zu den Kräutern gemischt Foto 3: Der fein geriebene Parmesan wird zu den Kräutern gemischt
  • Das fertige Basilikum-Petersilien Pesto Foto 4: Das fertige Basilikum-Petersilien Pesto